<p>上个周末在家又开始了自制剁辣椒，为什么说又呢，因为国庆节前做了一次，还没来得及吃就过老家过节去了，回来的时候发现已经发霉了。</p><p>发霉的原因又两个，第一是盛辣椒的罐子没密封，用的一个小馆子，盖子是橡胶的，一到家就看到盖子已经被 ...